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Quatre-quarts au citron
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Temps total : 55 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min
Description
Meilleur façon de commencer la semaine
Ingrédients pour 6 personnes
zestes de citron
5 ml de rhum
180 g de farine
2 c. à c. de levure chimique
3 œuf
180 g de sucre
180 g de beurre
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Étape 1/3
Préchauffez le four à 200°C.
Fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.
Étape 2/3
Ajoutez le beurre fondu, puis la levure + farine tamisée, et enfin ajoutez le rhum et zeste du citron.
Étape 3/3
Mettre le mélange dans un moule beurré et enfournez 10 mn à 200°C puis 30mn à 180°C.
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