Dahl de lentilles corail express

Name: Dahl de lentilles corail express
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 gramme lentilles corail; 400 gramme tomates concassées; 1 pièce oignon; 1 gousse ail; 100 cl lait de coco; pm gingembre; pm curry; pm curcuma

En cuisine avec marineencuisine_ !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min, Repos : 20 min

Description

Une recette que j’adore faire pour mes déjeuners, je l’accompagne d’une portion de riz et c’est idéal !

Ingrédients pour 4 personnes

200 gramme lentilles corail

400 gramme tomates concassées

1 pièce oignon

1 gousse ail

100 cl lait de coco

pm gingembre

pm curry

pm curcuma

Étape 1/2

Faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile.
Ajouter les lentilles corail, les tomates concassées, le lait de coco et les épices puis ajouter 400ml d’eau environ.

Étape 2/2

Laisser mijoter pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que les lentilles soient cuites.
Facile ! Rapide ! Délicieux, que demander de + ?

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