Salade de blé aux pêches

Name: Salade de blé aux pêches
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 170 gramme blé; 2 pièce pêche jaune; 1 boule mozzarella; 2 poignée amande émondée; 1 c. à c. cumin en poudre; 1 feuille ciboulette; pm sel; pm poivre; 3 c. à s. huile d'olive; 1 c. à s. jus de citron

Salade de blé

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Et celle-ci ne fait pas exception, puisqu’elle comprend de délicieuses pêches jaunes.

Ingrédients pour 3 personnes

170 g de blé

2 pêche jaune

1 boule mozzarella

2 poignée amande émondée

1 c. à c. de cumin en poudre

1 feuille ciboulette

sel

poivre

3 c. à s. d'huile d'olive

1 c. à s. de jus de citron

Étape 1/2

Faire cuire le blé dans l’eau bouillante pendant 10 minutes, l’égoutter et le passer sous l’eau froide.
Pendant ce temps, faire dorer les amandes à sec.
Couper les pêches en quartier, la mozzarella en dés.

Étape 2/2

Mélanger le tout dans un saladier, puis ajouter le cumin, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre, et l’huile d’olive et le jus de citron.
Mélanger le tout et servir bien frais.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.