Tarte butternut et chèvre

Name: Tarte butternut et chèvre
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 10 cl crème de coco; 10 cl crème de soja; 100 gramme farine; 0,5 c. à c. 4 épices; 75 gramme fromage blanc; 0,5 c. à c. muscade; 200 gramme butternut cuite; 3 piece œuf; 50 gramme chèvre; 10 ml eau; pm sel et poivre; 0,5 c. à c. cannelle

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
293kcal 24,9g G 11,9g P 16g L

Ingrédients pour 4 personnes

10 cl de crème de coco

10 cl de crème de soja

100 g de farine

0,5 c. à c. de 4 épices

75 g de fromage blanc

0,5 c. à c. de muscade

200 g de butternut cuite

3 œuf

50 g de chèvre

10 ml d'eau

sel et poivre

0,5 c. à c. de cannelle

Étape 1/3

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel le fromage blanc. Mélangez puis ajoutez l'eau petit à petit en ajustant si nécessaire. Pétrissez la pâte puis mettez-la 10min au frigo. Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2/3

Epluchez et coupez la butternut en petit morceaux et faites-la cuire à la vapeur. Étalez la pâte et dépose-la dans un moule à tarte.Mixez ensemble la butternut, les œufs, les crèmes et les épices. Versez la préparation sur la pâte à tarte et ajoutez la chèvre coupée en morceaux.

Étape 3/3

Enfournez environ 30 à 40min en surveillant la cuisson et laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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