Crumble façon cake aux framboises

Name: Crumble façon cake aux framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 220 gramme sucre; 100 gramme farine; 100 gramme poudre d'amande; 100 gramme sucre; 180 gramme beurre; 3 piece œuf; 190 gramme farine; 400 gramme framboises surgelées; 100 gramme beurre; 2 c. à c. levure

Une recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 30

Préparation : 10 min, Cuisson : 50 min, Repos : 30 min

Description

Crumble Cake framboises

Ingrédients pour 8 personnes

220 g de sucre

100 g de farine

100 g de poudre d'amande

100 g de sucre

180 g de beurre

3 œuf

190 g de farine

400 g de framboises surgelées

100 g de beurre

2 c. à c. de levure

Étape 1/3

Dans un bol, préparer le crumble en y mettant tous les ingrédients puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange sableux, le mieux étant de mélanger avec les doigts puis mettre au frigo.

Étape 2/3

Dans un autre bol, préparer le gâteau en mélangeant le sucre et le beurre au batteur. Ajouter les oeufs au fur et à mesure tout en fouettant puis la farine mélangée à la levure. Beurrer votre moule à gâteau puis verser la pâte. Déposer les framboises sur le gâteau, vous pouvez bien les coller pour en mettre beaucoup. Ajouter par dessus la pâte à crumble.

Étape 3/3

Passer au four préchauffé thermostat 180° pendant 50mn à 1h à surveiller selon votre four. Couvrir d'un morceau de papier cuisson s'il est trop doré par rapportau reste du tempsde cuisson. Laisser refroidir avant de démouler.

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