Bouddha bowl au sarrasin

Name: Bouddha bowl au sarrasin
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 poivre de Sechuan; 0,25 mangue; 1 sauce soja sucrée; 1 flocons de pili-pili; 0,25 coriandre et de menthe; 5 huile de sésame; huile de sésame; 0,5 ail pressée; 10 crevettes; 0,25 concombre; 0,5 jus de citron vert; 60 edamame; 60 sarrasin; 0,5 poivron long; 3 sauce soja; 4 vinaigre de riz

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

As-tu déjà testé le sarrasin ?

Ingrédients pour 1 personnes

1 poivre de Sechuan

0,25 mangue

1 sauce soja sucrée

1 flocons de pili-pili

0,25 coriandre et de menthe

5 huile de sésame

huile de sésame

0,5 ail pressée

10 crevettes

0,25 concombre

0,5 jus de citron vert

60 edamame

60 sarrasin

0,5 poivron long

3 sauce soja

4 vinaigre de riz

Étape 1/2

Cuire le sarrasin (je vous conseiller d'aller sur internet pour la cuisson). Préparer les crevettes : dans un bol ajouter tous les ingrédients et mélanger. Cuire les crevettes 4 min dans une poêle huilée. Réserver. Préparer la vinaigrette (5 càs d'huile de sésame, 4 càs de vinaigre de riz, 3 càs de sauce soja, jus d'1/2 citron vert et 1/2 gousse d'ail pressée ) : mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Étape 2/2

Dresser l'assiette : disposer le sarrasin dans le fond, ajouter les légumes, les crevettes, les dés de mangue. Terminer avec de la coriandre ciselée et la vinaigrette.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.