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Muffins moelleux amandes et matcha
Miam miam!!
Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 30 min, Cuisson : 20 min
Description
Pour tous les fans de matcha, ce muffin hyper moelleux vous transportera directement au Japon
Ingrédients pour 1 personnes
2 c. à c. de sirop d'agave
10 g de poudre d'amande
2 g de farine
1 trait de jus de citron vert trait de jus de citron vert
0,5 c. à c. de levure
1 c. à c. de matcha
2 c. à c. d'huile d'olive
45 g d'yaourt soja nature
Étape 1/5
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/5
Mélanger ensemble le yaourt, le sirop d’agave et l’huile.
Étape 3/5
Ajouter les poudres, bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène puis ajouter le jus de citron.
Étape 4/5
Mélange une dernière fois puis verser dans un moule à muffin.
Étape 5/5
Ajouter quelques amandes effilées et enfourner pour 20 min.
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