Wraps d’épinards au saumon

Name: Wraps d’épinards au saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 25 gramme épinards frais; 1 pièce oeuf; 50 gramme farine; 1 pot eau; pm Sel; pm poivre

Wraps d'épinards

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Et j'ai été véritablement convaincue : au-delà de l'aspect visuel, le goût des épinards est présent mais léger, et apporte vraiment un petit plus !

Ingrédients pour 2 personnes

25 gramme épinards frais

1 pièce oeuf

50 gramme farine

1 pot eau

pm Sel

pm poivre

Étape 1/2

Mixer les épinards, l'œuf et la farine de sorte à obtenir une pâte homogène.
Assaisonner.
Ajouter de l'eau de sorte à obtenir une pâte légèrement plus épaisse qu'une pâte à crêpe, puis bien mélanger.

Étape 2/2

Dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, faire cuire les wraps.
Il ne vous reste plus qu'à garnir : chez moi c'était saumon, aneth, fromage frais.

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