Verrines de banoffee à l’anglaise

La recette Verrines de banoffee à l'anglaise

4.8

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 5 min

Cuisson : 5 min

Description

Un peu de douceur en cette fin de journée... J'ai fait des verrines de Banoffee ! A la base le banofee pie est une pâtisserie anglaise composée d'une base de crumble de biscuits secs, banane, confiture de lait et plein de crème chantilly ! L'origine du mot Banoffee est un mélange entre banana et toffee ;)

Pour ma part ça faisait longtemps que je l'imaginais en version verrine sexy pour de futurs crafts et cette création originale est plutôt réussie : spéculos, banane, caramel au beurre salé, crème mascarpone et plein de toppings dessus ! C'est gourmand à souhait !


Ingrédients pour 6 personnes

250 gramme mascarpone

250 gramme crème liquide

0,5 gousse vanille

40 gramme sucre glace

12 pièce Spéculos

2 pièce bananes

90 gramme Caramel au beurre salé

pm Topping: Popcorn

pm Copeaux chocolat

pm Miettes spéculos

pm Caramel beurre salé

Étape 1/2

Émietter les spéculos (2 par verrine, gardez en un peu pour la déco) dans chaque verrine.
Ajouter des tranches de banane.

Étape 2/2

Recouvrir de caramel au beurre salé
Préparer la crème: fouetter crème.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.

Chefclub

0/400 Limite de caractères