Scones chèvre et tomates séchées

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
96kcal 10,7g G 3,8g P 4,1g L


Ingrédients pour 8 personnes

1 sel

40 crème de soja

50 chèvre

15 huile de coco

20 tomate séchée

1 œuf

1 poivre

115 farine

0,5 vinaigre de cidre

0,5 bicarbonate

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 200 °C. Mélangez l’huile de coco, la farine, le bicarbonate, le sel et le poivre puis formez creux au milieu. Mélangez séparément l’œuf, le vinaigre de cidre et le lait de soja et versez dans les ingrédients secs.

Étape 2/2

Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène puis ajoutez les tomates séchées et le chèvre coupés en morceaux. Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé. Formez des petits ronds de pâte d’environ 5cm et enfournez pour 15 minutes environ.
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