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Tian provençal
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 15
Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h
Description
Tian provençal
Ingrédients pour 2 personnes
1 aubergine
1 pincée sel
2 courgette
2 tomate
125 g de mozzarella
thym
herbes de provence
1 gousse ail
poivre
Étape 1/2
Préchauffer le four à 200 degrés.
Laver les légumes et les couper en rondelles de même épaisseur.
Étape 2/2
Frotter une gousse d'ail et ajouter un filet d'huile d'olive au fond d'un plat à gratin.
Disposer des rangées de légumes et de mozzarella : aubergines, courgettes, tomates, mozzarella.
Ajouter un filet d'huile d'olive, les herbes, saler, poivrer et mettre au four 1 heure.
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