Galettes de légumes à la poêle & pt bifteck

Name: Galettes de légumes à la poêle & pt bifteck
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 2 pièce courgettes; 2 pièce carottes; 3 pièce Pomme de terre; 2 c. à s. farine; 2 pièce œufs,

Recette facile et rapide

4.5

16 avis

Source

Team

Chefclub

Galettes de légumes à la poêle & pt bifteck

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min, Repos : 1 h

Description

Ce midi j’ai fais des galettes de légumes à la poêle & pt bifteck,

Ingrédients pour 5 personnes

2 pièce courgettes

2 pièce carottes

3 pièce Pomme de terre

2 c. à s. farine

2 pièce œufs,

Étape 1/2

Râpez les légumes et laissez dégorger dans une passoire pendant 1H. Mettez les légumes dans un saladier , ajoutez 2 CaS de farine & 2 œufs, assaisonnez.

Étape 2/2

Bien mélanger et faire des petits tas, les aplatir dans une poêle avec de l’huile. Faire cuire et dorer de chaque côtés.

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