Mini tartes aux fruits rouges

Name: Mini tartes aux fruits rouges
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 fraise; 250 framboise; 1 pâte feuilletée; 1 œuf; 300 lait concentré; 350 farine; 180 beurre; 100 eau froide; 1 vinaigre; 1 sel; 1 huile d'olive

La recette les fruits frais avec la pâte feuilletée

4.4

16 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Cuisson : 20 min

Description

Coucou tout le monde
Le dessert avec des fruits rouges, c’est mon dessert préféré en plus, quand on trouve les fruits frais, ça serait la faute de ne pas le préparer

Ingrédients pour 6 personnes

200 fraise

250 framboise

1 pâte feuilletée

1 œuf

300 lait concentré

350 farine

180 beurre

100 eau froide

1 vinaigre

1 sel

1 huile d'olive

1 œuf

Étape 1/2

Dérouler la pâte en forme ronde et couper 6 formes rondes
Plier les bords et badigeonner de jaune d’oeuf
Ajouter le lait concentre sucré
Couper les fruits et mettre au-dessus de la crème.

Étape 2/2

A la fin mélanger 1c. à soupe de farine avec 1c. à soupe de sucre et mettre au-dessus des fruits
Enfournez pendant 20min à 190°c selon votre four.

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