Stuffed pancake pesto et mozza

Name: Stuffed pancake pesto et mozza
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 ml blanc d'œuf; 50 gramme fromage blanc; 30 gramme mozzarella; 20 gramme pesto; 10 gramme farine d'amandes; 1 pincée bicarbonate; 0,5 c. à c. vinaigre de cidre; 40 gramme farine; 30 ml eau

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 17 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
422kcal 32,4g G 24,2g P 20,1g L

Ingrédients pour 1 personnes

50 ml de blanc d'œuf

50 g de fromage blanc

30 g de mozzarella

20 g de pesto

10 g de farine d'amandes

1 pincée bicarbonate

0,5 c. à c. de vinaigre de cidre

40 g de farine

30 ml d'eau

Étape 1/1

Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les blancs, le fromage blanc, l'eau et le vinaigre en mélangeant entre chaque. Versez la moitié de la pâte dans une poêle à pancake (14cm). Ajoutez la mozzarella et le pesto au centre et recouvrez du reste de la pâte. Laissez 5min par côté et dégustez aussitôt.

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