Spaghetti bolognaises maison

Name: Spaghetti bolognaises maison
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 2 c. à c. Sel; 1 c. à c. poivre; 200 gramme viande hachée; 1 c. à c. ail; 2 c. à s. huile d’olive; 300 gramme Spaghettis @barilla; 1 c. à s. tomate concentrée; 1 boîte pulpe de tomate; 1 pièce petit oignon; 0,5 pièce échalote; 1 pièce carotte; 1 cube maggi d’or; 2 c. à c. persil; 1 c. à c. thym; 1 c. à c. herbes de Provence __

Bon appétit !

4.4

21 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 25 min

Description

Aujourd’hui ce sera un dîner simple mais toujours efficace, des spaghettis bolognaise

Ingrédients pour 3 personnes

2 c. à c. Sel

1 c. à c. poivre

200 gramme viande hachée

1 c. à c. ail

2 c. à s. huile d’olive

300 gramme Spaghettis @barilla

1 c. à s. tomate concentrée

1 boîte pulpe de tomate

1 pièce petit oignon

0,5 pièce échalote

1 pièce carotte

1 cube maggi d’or

2 c. à c. persil

1 c. à c. thym

1 c. à c. herbes de Provence __

Étape 1/3

Hacher l’oignon, l’échalote et la carotte
. Dans une casserole, ajouter un peu d’huile d’olive, l’oignon, l’échalote et l’ail en poudre. Faire revenir quelques minutes à feu doux
. Ajouter toute la conserve de pulpe de tomates, 1 cas de tomate concentrée et le cube maggi d’or. Mélanger.

Étape 2/3

Ajouter le persil, thym et herbes de Provence
. Remuer la sauce
. Ajouter la viande hachée, carotte, sel et poivre.

Étape 3/3

Mélanger le tout à feu doux, puis mettre un couvercle. Laisser mijoter plusieurs minutes.

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