Spaghetti bolognaises maison

Name: Spaghetti bolognaises maison
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 sel; 1 poivre; 200 viande hachée; 1 ail; 2 huile d'olive; 300 spaghetti; 1 tomate concentrée; 1 polpa de tomates; 1 oignon; 0,5 échalote; 1 carotte; 1 maggi d’or; 2 persil; 1 thym; 1 herbes de provence

Bon appétit !

4.4

21 avis

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 25 min

Description

Aujourd’hui ce sera un dîner simple mais toujours efficace, des spaghettis bolognaise

Ingrédients pour 3 personnes

2 sel

1 poivre

200 viande hachée

1 ail

2 huile d'olive

300 spaghetti

1 tomate concentrée

1 polpa de tomates

1 oignon

0,5 échalote

1 carotte

1 maggi d’or

2 persil

1 thym

1 herbes de provence

Étape 1/3

Hacher l’oignon, l’échalote et la carotte
. Dans une casserole, ajouter un peu d’huile d’olive, l’oignon, l’échalote et l’ail en poudre. Faire revenir quelques minutes à feu doux
. Ajouter toute la conserve de pulpe de tomates, 1 cas de tomate concentrée et le cube maggi d’or. Mélanger.

Étape 2/3

Ajouter le persil, thym et herbes de Provence
. Remuer la sauce
. Ajouter la viande hachée, carotte, sel et poivre.

Étape 3/3

Mélanger le tout à feu doux, puis mettre un couvercle. Laisser mijoter plusieurs minutes.

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