Breakfast Vegan Almond Cookies
Des petits cookies savoureux aux amandes pour démarrer la journée ça te dit ?
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min, Repos : 10 min
Description
Je te partage une recette pour des petits-déjeuners faciles, rapides, délicieux et riches en nutriments.
Le résultat? Un biscuit délicieux, au bon goût d’amandes sans oublier le côté gourmand du chocolat.
Oui, je les ai appelé les cookies du petit-déjeuner, mais ils sont excellents à tout moment de la journée
Ingrédients pour 8 personnes
0,25 c. à c. de sel
0,25 tasse pépites de chocolat
0,25 tasse amandes hachées
3 c. à s. de sirop d’érable
0,75 tasse flocons d'avoine
0,5 tasse farine d'amandes
0,5 c. à c. de bicarbonate de soude
0,5 tasse beurre d’amande
2 c. à s. d'huile de coco ramollie
1 c. à c. d'extrait de vanille
Étape 1/5
Préchauffer le four à 180C.
Dans un bol mélanger l'avoine, la farine d'amande, le bicarbonate de soude, le sel, le chocolat et les amandes. Mettre de côté.
Étape 2/5
Ajouter le beurre d'amande, le sirop d'érable, l'huile de coco et la vanille. Mélanger jusqu'à ce qu'un mélange épais et lisse se forme.
Étape 3/5
La pâte à biscuits doit être épaisse.
Étape 4/5
Verser le mélange sur la plaque à pâtisserie préparée, formant des biscuits.
Étape 5/5
Cuire au four 15 minutes à 180C. Retirer du four et laisser refroidir les biscuits pendant au moins 10 minutes avant de les manger.
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