Hazelnut muffin
Quel est ton muffin parfait ?
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Des petites bouchées moelleuses renfermant un cœur gianduja maison qui dit mieux pour terminer cette semaine en douceur?
Ces muffins remplirons à coup sûr ton cœur et ton bidon d’amour (rien que ça.)
Dense, léger, moelleux et bien gonflés : tout ce qu’il faut pour obtenir un muffin parfait !
Une recette ultra simple pour une collation, un goûter ou même un petit dej rapide sain et délicieux.
Ingrédients pour 8 personnes
100 g de purée de noisette
20 g de sirop d’érable
100 g de farine
0,5 sachet levure
2 œuf
100 g de lait de noisettes
80 g de gianduja
Étape 1/4
Mélanger ensemble le lait, la purée de noisettes, le sirop d’érable et les œufs.
Étape 2/4
Ajouter ensuite la farine et la levure.
Étape 3/4
Préchauffer le four à 180C. Repartie la pâte dans des moules à muffin. Insérer le cœur de tes muffins et recouvrir de pâtes délicatement.
Étape 4/4
Enfourner 20-25 min.
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