Soupe de tortellini et légumes

Name: Soupe de tortellini et légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 tortellini secs au fromage; 80 petits pois; huile d'olive; 1 origan; 1 tomate; sel et poivre; 350 bouillon de légumes; 5 champignon; 1 flocons de pili-pili; 2 carotte; 1 ail pressée; 1 oignon coupé en 4; 1 céleri

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 40 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 35 min

Description

Quelle est ta soupe favorite ?

Ingrédients pour 2 personnes

100 tortellini secs au fromage

80 petits pois

huile d'olive

1 origan

1 tomate

sel et poivre

350 bouillon de légumes

5 champignon

1 flocons de pili-pili

2 carotte

1 ail pressée

1 oignon coupé en 4

1 céleri

Étape 1/1

Dans une large casserole huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3 min. Ensuite, verser la boîte de tomates, le bouillon, l'origan et les légumes, porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 min. Assaisonner en sel et en poivre. Cuire les tortelinni puis les ajouter dans le bouillon. Terminer avec du fromage râpé et du basilic ciselé.

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