Cashew & Coconut bar

Quand mon amour de la noix de coco rencontre celui de la purée de cajou

4.3

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 15

Préparation : 15 min, Repos : 1 h

Description

Des petites Barres de noix de coco- cajou super faciles et délicieuses et avec peu ingrédients !
Le tout recouvert d’une coque chocolat parce que le chocolat c’est la vie.
Conseil de dégustation : à dévorer sans plus attendre et avec gourmandise.


Ingrédients pour 8 personnes

1 c. à s. de jus de citron

40 g de noix de coco

40 g de sirop d’érable

1 pincée sel

160 g de purée de noix de cajou

30 g d'huile de coco fondue

1 c. à c. d'extrait de vanille

60 g de chocolat noir

Étape 1/4

Mixer tous les ingrédients de la base jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse. Ajouter la noix de coco râpée.

Étape 2/4

Préparez un moule avec du papier sulfurisé et étaler la crème à l'intérieur.

Étape 3/4

Mettre au frais pendant 1 à 2 heures. Fairefondre le chocolat au bain-marie.

Étape 4/4

Retirer la crème et couper en barres. Recouvrir les barres de chocolat.

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Chefclub

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