Tarte vegan myrtilles amandes

En cuisine avec Jaifaimmaman !

4.8

52 avis

Source
Chefclub

Team

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Temps total : 1 h 45

Préparation : 45 min, Cuisson : 45 min, Repos : 15 min

Description

Miam


Ingrédients pour 2 personnes

125 flocons d'avoine

25 sucre glace

100 farine

6 huile de coco liquide

10 eau

40 huile de coco

60 purée d’amandes

100 poudre d'amande

50 sucre de canne complet

65 lait d'amande sans sucre ajouté

100 sucre en poudre

60 maïzena

2 curcuma

Étape 1/6

Préparation pate brisée : préchauffer votre four à 180° mettre tous les ingrédients dans un saladier sauf l'eau.

Étape 2/6

Faire bouillir l'eau et verser dans le saladier mélanger avec une cuillère à bois puis avec les mains pour former une boule de pâte. l'étaler rapidement et foncer votre moule à tarte préparation crème d'amande.

Étape 3/6

Faire fondre l'huile de coco et tout mélanger verser dans le moule à tarte et garnir de myrtilles faire cuire une trentaine de minutes jusqu'à ce que le tout soit doré.

Étape 4/6

Laisser refroidir préparation crème pâtissière vegan :.

Étape 5/6

Mélanger la maïzena et le sucre avec un peu de lait dans une casserole une fois le mélange homogène, verser le reste de lait.

Étape 6/6

Faire chauffer sur feu doux tout en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe puis ajouter le curcuma verser sur la tarte et couvrir de myrtilles.

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