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Tarte vegan myrtilles amandes
En cuisine avec Jaifaimmaman !
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 45
Préparation : 45 min, Cuisson : 45 min, Repos : 15 min
Description
Miam
Ingrédients pour 2 personnes
125 g de flocons d'avoine
25 g de sucre glace
100 g de farine
6 cl d'huile de coco liquide
10 cl d'eau
40 g d'huile de coco
60 g de purée d’amandes
100 g de poudre d'amande
50 g de sucre de canne complet
65 cl de lait d'amande sans sucre ajouté
100 g de sucre en poudre
60 g de maïzena
2 pincée curcuma
Étape 1/6
Préparation pate brisée : préchauffer votre four à 180° mettre tous les ingrédients dans un saladier sauf l'eau.
Étape 2/6
Faire bouillir l'eau et verser dans le saladier mélanger avec une cuillère à bois puis avec les mains pour former une boule de pâte. l'étaler rapidement et foncer votre moule à tarte préparation crème d'amande.
Étape 3/6
Faire fondre l'huile de coco et tout mélanger verser dans le moule à tarte et garnir de myrtilles faire cuire une trentaine de minutes jusqu'à ce que le tout soit doré.
Étape 4/6
Laisser refroidir préparation crème pâtissière vegan :.
Étape 5/6
Mélanger la maïzena et le sucre avec un peu de lait dans une casserole une fois le mélange homogène, verser le reste de lait.
Étape 6/6
Faire chauffer sur feu doux tout en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe puis ajouter le curcuma verser sur la tarte et couvrir de myrtilles.
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