Muffins aux myrtilles healthy
En cuisine avec cham_is_bored !
Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min, Repos : 20 min
Description
Envie de muffins sains? Avec en + des myrtilles? C’est par içi !
Ils sont bons, healthy et consistants.
Ajoutez la petite touche citronnée (si vous aimez ça), vous ne serez pas déçus !
Ingrédients pour 2 personnes
1 zestes de citron
60 poudre d'amande
1 vanille liquide
60 sirop d’érable
3 huile de coco
1 jus d'un demi-citron
2 œuf
140 farine
1 levure chimique
150 myrtille
0,5 sel
120 lait végétal
Étape 1/1
Préchauffer le four à 175C.
Assembler tous les aliments secs et mélanger.
Dans un autre bol, assembler tout le reste des ingrédients (sauf myrtilles) et bien mélanger.
Assembler les 2 préparations, bien mélanger et finir par ajouter les myrtilles.
Remplir les moules à muffins (huilés ou beurrés) au 3/4.
Enfourner 20-25min ou plus selon les fours.
Laisser refroidir avant de démouler.
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