Verrine framboises, chocolat blanc, mascarpone et feuilles de menthe

Name: Verrine framboises, chocolat blanc, mascarpone et feuilles de menthe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 25 sucre glace; 125 framboise; 1 jus de citron; 100 chocolat blanc; 250 mascarpone; 150 yaourt (au moins 3,5 % m.g.); 1 pulpe de gousse de vanille; 1 framboises et menthe

Rien de plus simple !

4.4

20 avis

Source

Team

Chefclub

Verrine framboises, chocolat blanc, mascarpone et feuilles de menthe

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 20 min

Description

Recette so delicious pour un dessert léger et gourmand !

Ingrédients pour 4 personnes

25 sucre glace

125 framboise

1 jus de citron

100 chocolat blanc

250 mascarpone

150 yaourt (au moins 3,5 % m.g.)

1 pulpe de gousse de vanille

1 framboises et menthe

Étape 1/3

Mettre le sucre glace dans un saladier. Laver les framboises, les sécher et les mettre dans le meme saladier avec le jus de citron. Mixer et réduire en purée puis transférer dans un récipient.

Étape 2/3

Casser le chocolat blanc et le faire fondre. Ajouter le mascarpone, le yaourt et la pulpe de vanille, puis mélanger le tout.

Étape 3/3

Servir la crème dans des petits verres ou des coupelles et napper avec la purée de framboises. Garnir à volonté de framboises entières et de feuilles de menthe.

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