Papet

Name: Papet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 sucre; 10 crème; 1 fleur d'oranger; 40 beurre; 50 farine; 25 lait; 3 œuf; 1 pâte brisée; sel

Papet fleur d'oranger

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

Hello! Aujourd'hui je vous présente une pâtisserie traditionnelle de par chez moi : le Papet !

Ingrédients pour 6 personnes

4 sucre

10 crème

1 fleur d'oranger

40 beurre

50 farine

25 lait

3 œuf

1 pâte brisée

sel

Étape 1/1

Commence par faire chauffer le lait, le sucre, le sel et le beurre.
Ajoute la farine jusqu'à épaississement.
Casse les œufs un par un en battant entre chaque ajout.
Ajoute la crème et la fleur d'oranger. Mets la pâte dans une tôle, pique-la et verse la préparation dessus. Fais cuire 20min à 200°C.

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