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La pizza aux 6 goûts
La solution pour les indécis
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Ingrédients pour 2 personnes
2 pâtes à pizza
400 g de sauce tomate
40 cl de crème fraîche
1 tranche de poivron vert
1 tranche de poivron jaune
1 tranche de poivron rouge
1 merguez
1 tranche de jambon
3 cœurs d’artichauts
1/2 oignon
1/2 oignon
1 olive noire
1 tranche d’ananas
50 g de cheddar
50 g de roquefort
25 g de mozzarella
1 pomme de terre
1 tranche de raclette
20 g de lardons
1 tranche de saumon fumé
3 crevettes
Curry
Ustensiles
1 plaque allant au four
Papier cuisson
Étape 1/4
Dérouler une pâte àpizza sur la plaque recouverte de papier cuisson et y dessiner 6 parts triangulaires avec la sauce tomate et la crème fraîche en alternance.
Étape 2/4
Garnir les parts de sauce tomate de la façon suivante : sur la première, disposer les tranches de poivrons et des morceaux de merguez. Sur la deuxième, déposer quelques lamelles de jambon, les cœurs d'artichauts, des rondelles d'oignon et l'olive noire. Sur la dernière, placer quelques morceaux d'ananas, les lamelles de jambon restantes et du curry.
Étape 3/4
Disposer cheddar, roquefort et mozzarella sur la première part de crème fraîche. Déposer quelques dés de pomme de terre, la raclette, les lardons et le reste de l'oignon sur la deuxième. Terminer par du saumon taillé en lamelles et les crevettes sur la dernière.
Étape 4/4
Recouvrir avec la seconde pâte à pizza et marquer une séparation entre les parts. Enfourner 15 minutes à 180 °C et déguster.
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