Tarte fruits arc-en-ciel

Name: Tarte fruits arc-en-ciel
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 300 farine; 2 œuf; 1 yaourt 0 %; 30 crème liquide; 1 vanille; 6 fraise; 3 abricot; 1 melon; 1 ananas; 3 kiwi; 8 raisin; 8 myrtille; 6 framboise; sel

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4.7

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Chefclub

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Temps total : 30 min

Ingrédients pour 6 personnes

300 farine

2 œuf

1 yaourt 0 %

30 crème liquide

1 vanille

6 fraise

3 abricot

1 melon

1 ananas

3 kiwi

8 raisin

8 myrtille

6 framboise

sel

Étape 1/3

Mélanger la farine, les œufs, le yaourt, 2 c. à s. d’eau, du sel et bien pétrir. Placer cette pâte dans le plat à tarte puis enfourner 20 minutes à 180 °C.

Étape 2/3

Monter en chantilly la crème liquide et la vanille grattée. Placer la chantilly dans le sac congélation et couper un des coins inférieur pour l’utiliser comme une poche à douille. Recouvrir le fond de la tarte sortie du four avec la chantilly.

Étape 3/3

Couper tous les fruits en dés et les disposer sur la chantilly en formant des rangées en diagonales de chacun puis déguster.

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