L’étoile de l’apéro

Name: L’étoile de l’apéro
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 8 grande frites de McDonald's ®; 10 cl de sauce tomate; 300 g de bœuf haché; 1 tomate; 20 cl de bière; 250 g de cheddar râpé; 3 oignons nouveaux; 6 tranches de bacon; Épices; Sauce barbecue; Sauce blanche; Moutarde jaune; Ketchup; Mayonnaise; Sauce piquante; Sauce au bleu; Moutarde au miel

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Temps total : 20 min

Ingrédients pour 6 personnes

8 grande frites de McDonald's ®

10 cl de sauce tomate

300 g de bœuf haché

1 tomate

20 cl de bière

250 g de cheddar râpé

3 oignons nouveaux

6 tranches de bacon

Épices

Sauce barbecue

Sauce blanche

Moutarde jaune

Ketchup

Mayonnaise

Sauce piquante

Sauce au bleu

Moutarde au miel

Ustensiles

Papier cuisson

Ruban adhésif

Étape 1/3

Vider les frites sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Aplatir les cartons des frites et relever les bords. Fixer les bords droits avec du ruban adhésif. Placer les cartons autour des frites sur la plaque.

Étape 2/3

Faire cuire le bœuf haché à la poêle avec la sauce tomate et la tomate coupée en morceaux avec des épices. À la fin de la cuisson, répartir sur les frites. Faire fondre le cheddar avec la bière puis verser sur les frites.

Étape 3/3

Faire griller le bacon puis le couper en fines lamelles. Parsemer les frites d’oignon nouveau ciselé et de lamelles de bacon grillées. Ajouter les sauces dans les cartons des frites puis déguster.

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