Baguette + Quiche = Baguettiche!

Ein bisschen Frankreich auf dem Teller :)



Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 4 Personen

2 Baguette

300 ml Sahne

200 g Speck

4 Eier

1 Rote Zwiebel

1 Reblochon-Käse

Petersilie

Salz und Pfeffer


Utensilien

Quadratische Auflaufform


Etappe 1/4

Baguettes diagonal entsprechend der Auflaufform schneiden. Die Mitten entnehmen. In der Form positionieren.

Etappe 2/4

Sahne mit Eiern, Speck, Salz, Pfeffer, Zwiebel und Petersilie verrühren und in die Baguette füllen.

Etappe 3/4

Reblochon-Käse vierteln und mit den geraden Seiten Richtung Baguette drapieren.

Etappe 4/4

Im Ofen bei 180°C 25 Minuten backen, Baguette entnehmen, in den Käse tunken und genießen.

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