XXL Kartoffeltasche

Der Füllung haben wir vollste Aufmerksamkeit geschenkt 😁



Gesamtzeit : 10 Minuten

Zutaten für 4 Personen

1 kg Kartoffeln

3 Zwiebeln

2 Pizzateige

8 Scheiben Schinken

12 Scheiben Raclette-Käse

Petersilie

Salz und Pfeffer


Etappe 1/3

Kartoffeln schälen, in gesalzenem Wasser kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln hacken und kurz andünsten.

Etappe 2/3

Ersten Pizzateig in die Madeleine-Form XXL geben, mit 4 Scheiben Schinken, der Hälfte der Kartoffelscheiben und Zwiebeln befüllen, Petersilie darüber streuen und 6 Scheiben Käse darüber geben. Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen, außer den Kartoffeln.

Etappe 3/3

Die restlichen Kartoffeln zu einem Püree verarbeiten, mit Salz und Pfeffer würzen und als Rundung oben drauf geben. Mit dem zweiten Pizzateig bedecken und die Enden gut festdrücken. Im Ofen bei 160°C 30 Minuten backen und noch warm servieren.

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