Sommer-Erdbeer-Kuchen
Für die Liebsten heute ein paar Blümchen 😍
20 Minuten - 6 Personen
Von der Community nachgekocht
Zutaten
1 Mürbeteig
4 Eigelbe
30g Mehl
120g Zucker
500ml Milch
1 Vanilleschote
25 Erdbeeren
7 Dragibus®, schwarz
Utensilien
Flache Kuchenform
1. Mürbeteig in Form geben, getrocknete Erbsen zum Beschweren auf den Teig geben und im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.
2. Eigelbe verquirlen, Mehl und Zucker einrühren. Milch mit Vanilleschote zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Eiermischung einrühren.
3. Erdbeeren halbieren und in 7er Grüppchen mit den Spitzen aneinander legen, sodass kleine Blümchen entstehen. Jeweils ein schwarzes Bonbon in die Mitte legen.
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