Erdbeereis
Ein lustiger Snack für die Kleinen
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 55 Minuten
Vorbereitung : 35 Minuten und Ruhezeit : 1 Stunde 20 Minuten
Zutaten für 3 Personen
3 packungen schlagsahne
30 g zartbitterschokolade
20 g zucker
chefclub erdbeersorbet
3 löffelbiskuits
6 himbeeren
12 heidelbeeren
200 g weisse schokolade
Utensilien
Backblech
Eisstiele
Etappe 1/3
Ein Backblech für 30 Minuten in den Gefrierschrank legen, dann Zartbitterschokolade schmelzen und damit Linien auf dem Blech ziehen. Mit einem Messer teilen und dann kühl stellen.
Etappe 2/3
3 Kartons Schlagsahne in eine Schüssel leeren, dann aufschlagen. Die Kartons wie im Video gezeigt aufschneiden und halbieren. Dann Eisstiele in die Öffnungen geben, mit Erdbeersorbet, Schlagsahne, halbierten Löffelbiskuits und Früchten füllen. Dann wieder schließen und in den Gefrierschrank legen.
Etappe 3/3
Den Karton von den Eisformen entfernen und dann in geschmolzene, weisse Schokolade tauchen. Während die Schokolade noch flüssig ist auf die Schokoladenlinien setzen für die Deko. Mit Schlagsahne und Früchten servieren, genießen!
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