Gefüllte Hähnchenfilets

Ein Gaumenschmaus durch und durch😋



Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten für 3 Personen

3 Mozzarella

3 Mortadella

3 Hühnchenfilets

Pesto

Schnittlauch

Salz & Pfeffer


Utensilien

Alufolie

Faden

Glas


Etappe 1/2

Alufolie zu einem Quadrat falten. Ein Glas daraufstellen und die Ecken nach oben falten. Einen weiteren Alufolienstreifen um das Glas wickeln, um kleine Gefäße zu formen.

Etappe 2/2

Hühnchenfilet mit einem Nudelholz glatt klopfen und auf die Alufoliengefäße legen. 3 Mozzarellakugeln mit Pesto befüllen. In Schinken einwickeln und in die Hühnchentassen legen. Das obere Ende der Hühnchenfilets mit einer Schnur und Schnittlauch zusammenbinden. Würzen und für 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Auf Tomatensoße servieren und genießen.