Tomate-Mozzarella-Tarte

Farbenfroh und sommerlich :)

25 Minuten - 6 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

2 Blätterteige

4 Scheiben Schinken

45 Kirschtomaten

12 Mozzarellabällchen

Olivenöl

Salz & Pfeffer

Oregano

1. Einen Blätterteig in eine runde Form geben. Schinken auf den zweiten Blätterteig geben und Streifen von 1,5 cm Breite schneiden.

2. 12 Kirschtomaten halbieren und leeren und mit Mozzarellakügelchen füllen.

3. Eine Reihe Tomaten in die Form geben, dabei die gefüllten Tomaten und unangetasteten Kirschtomaten abwechseln. Eine Reihe Schinkenteig kreisförmig hineingeben. Vorgang mit Tomaten und Schinkenstreifen wiederholen, bis die Form gefüllt ist.

4. Mit Olivenöl beträufeln, salzen, pfeffern und 25 Minuten bei 180°C im Ofen backen. Mit Oregano bestreuen und mit Salat servieren.

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