Rezepte Omelett-Brote

Brotzeit mit deftiger Überraschung!

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Für

4 Personen

Zubereitung

10 Minuten

Video Vorschau

  1. Mit einem Messer Brotmitten ausschneiden, dabei Krusten intakt lassen.

  2. In einer Pfanne gewürfelten Schinken mit gewürfelter Paprika braten.

  3. Brotkruste in eine Pfanne mit Butter geben und 1 EL Schinken-Paprika-Mischung hinzufügen. 1 Ei verquirlen und in die Brotmitte geben. Mit 10 g Mozzarella bestreuen und Brotmitte darauf legen. 3 Minuten bei geringer Hitze braten lassen und wenden.

  4. Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Schon fertig!

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