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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Riesenspeck-Sandwich!
Ein schmelzendes Herz für die Gierigsten! :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 10 Minuten
Vorbereitung : 20 Minuten und Kochzeit : 50 Minuten
Zutaten für 2 Personen
3 scheiben toastbrot
12 scheiben speck
3 eier
1 tl chefclub grillgewürz
1/4 zwiebel
1 jalapeño
Butter
1 scheibe käse
30 g mozzarella & cheddar, gerieben
1 el ketchup
Salat
Utensilien
Backpapier
Elektrischer grill
Alufolie
Pinsel
Etappe 1/3
Die Folie der Länge nach zu einem 2-Zoll-Streifen falten und ein Quadrat formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die gesamte Oberfläche mit Speckscheiben auslegen, wie im Video zu sehen. Die Eier, das Grillgewürz, die gewürfelte Zwiebel und die geschnittenen Jalapeños hineingeben und verschließen, indem Sie den Speck über die Eier falten. 40 Minuten bei 175 °C backen.
Etappe 2/3
In der Zwischenzeit ein Quadrat aus einer Toastscheibe schneiden. Die elektrische Grillplatte buttern und die Toastscheibe mit dem Loch und 2 normale Toastscheiben auf die Grillplatte legen. 1 Scheibe Käse für ein paar Sekunden auf die Grillplatte geben und danach auf eine Toastscheibe legen. Mit der restlichen Scheibe und der Scheibe mit dem Loch belegen. Zerkleinerten Mozzarella und Cheddar auf der elektrischen Grillplatte schmelzen und dann in die Mitte des Toaststapels legen.
Etappe 3/3
Die Bacon-Box aus dem Ofen nehmen und großzügig mit Ketchup bepinseln. In die Mitte der Box legen, mit Salat servieren und genießen!
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