Bologna-Sandwich

Ein klassisches Gericht mit einem Hauch von Chefclub ­čśő­čą¬

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Gesamtzeit : 1 Stunde

Kochzeit : 1 Stunde

Zutaten f├╝r 6 Personen

3 leberk├Ąse

2 el chefclub bbq gew├╝rzmischung

2 el butter

1 laib brot (nicht geschnitten)

6 bl├Ątter salat

Ketchup

Mayonnaise

Senf

35 g cheddar, geriebener

1 tomate


Etappe 1/3

Grill auf 400 ┬░C vorheizen. Schneiden Sie die obere Mitte des Brotlaibs aus. Das ausgeschnittene St├╝ck nach unten in den Laib dr├╝cken. Geben Sie 1 Essl├Âffel Butter auf die Grillplatte, das Brot von allen Seiten toasten.

Etappe 2/3

Leberk├Ąse mit Hilfe eines Glases in Zylinder schneiden. Das Fleisch kreuz und quer einschneiden, dabei einen Holzl├Âffel als Hilfsmittel verwenden, um nicht ganz durchzuschneiden. Geben Sie das BBQ Gew├╝rz auf einen Teller und bedecken Sie das Fleisch damit (auch zwischen die Schnitte geben). 1 Essl├Âffel Butter auf die Grillplatte geben und das Fleisch von allen Seiten anbraten.

Etappe 3/3

Den Salat und die So├čen auf das Brot geben. Die drei St├╝cke Fleisch hinzuf├╝gen. Den geraspelten Cheddar dar├╝ber streuen, dann die in Scheiben geschnittenen Tomaten hinzuf├╝gen. Mit Pommes oder Chips servieren. Guten Appetit!

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