Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen! Die leckerste Saison des Jahres 😋

35 Minuten - 6 Personen

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Zutaten

Schritte

Zutaten

500g Zwetschgen

Mini Zimtschnecken

Butter

Zucker & Zimt

300g Vanillequark

4 Eier

100g Zucker

90g Mehl

Mürbeteig

Utensilien

Spiesse

1. Zwetschgen entsteinen dafür nur soweit öffnen wie nötig um Stein zu entfernen. Zimtrolle aufspießen und drei Zwetschgen darauf spießen. Die Spieße in geschmolzene Butter und Zimt und Zucker tunken.

2. In einer Schüssel Vanillequark, Eier, Zucker, geschmolzene Butter und Mehl vermengen und auf einen Mürbeiteig geben, der bereits in der Form ausgelegt ist.

3. Die Spieße darauf geben und abziehen. Im Ofen bei 180°C 45 Minuten goldgelb backen und Sprühsahne in die Mitte geben.

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