XXL Kartoffeltasche

Der F├╝llung haben wir vollste Aufmerksamkeit geschenkt ­čśü

4.7

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Gesamtzeit : 10 Minuten

Zutaten f├╝r 4 Personen

1 kg kartoffeln

3 zwiebeln

2 pizzateige

8 scheiben schinken

12 scheiben raclette-k├Ąse

petersilie

salz und pfeffer


Etappe 1/3

Kartoffeln sch├Ąlen, in gesalzenem Wasser kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln hacken und kurz and├╝nsten.

Etappe 2/3

Ersten Pizzateig in die Madeleine-Form XXL geben, mit 4 Scheiben Schinken, der H├Ąlfte der Kartoffelscheiben und Zwiebeln bef├╝llen, Petersilie dar├╝ber streuen und 6 Scheiben K├Ąse dar├╝ber geben. Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen, au├čer den Kartoffeln.

Etappe 3/3

Die restlichen Kartoffeln zu einem P├╝ree verarbeiten, mit Salz und Pfeffer w├╝rzen und als Rundung oben drauf geben. Mit dem zweiten Pizzateig bedecken und die Enden gut festdr├╝cken. Im Ofen bei 160┬░C 30 Minuten backen und noch warm servieren.

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