Bratwurst oder Frikadelle

Bratwurst oder Frikadelle? Das ist hier die Frage!

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Gesamtzeit : 15 Minuten

Vorbereitung : 15 Minuten

Zutaten für 6 Personen

350 g bratwurst

350 g merguez

100 g geriebener cheddar

100 g geriebener mozzarella

petersilie


Etappe 1/3

Die Bratwürste aufschneiden, um das Fleisch zu entfernen und eine große Scheibe daraus zu formen. Mit den Merguez ebenso verfahren.

Etappe 2/3

Cheddar und Mozzarella auf der Merguez-Scheibe verteilen, mit gehackter Petersilie bestreuen und die Bratwurst-Scheibe darauf legen.

Etappe 3/3

Die Ränder gut zusammendrücken, um ein großes Steak zu formen, dann auf dem Grill garen. In Stücke schneiden und mit Pommes frites und Ketchup servieren. Guten Appetit!

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