Apfel-Himbeeren-Tarte!

Geschmacklich und farblich das absolute Traumpaar 🥰

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Gesamtzeit : 35 Minuten

Zutaten für 6 Personen

1 mürbeteig

1 ei

40 g zucker

30 g butter

200 g gemahlene mandeln

100 ml milch

100 ml himbeer coulis

5 grüne äpfel


Etappe 1/4

Mürbeteig in runde Auflaufform geben. Ei, Zucker, Butter und gemahlene Mandeln mit Milch vermengen und auf den Teig geben. Mit Himbeer Coulis bedecken.

Etappe 2/4

Backpapier in Form der Auflaufform schneiden. In vier Streifen schneiden. Auf die Tarte legen.

Etappe 3/4

Äpfel vierteln und in schmale Streifen schneiden. Einen Streifen von der Tarte abziehen und die Apfelscheiben zwei reihig dekorativ auf die Tarte setzen, sodass die runden Seiten zueinander zeigen.

Etappe 4/4

Übernächsten Streifen abziehen und die restlichen Apfelscheiben darauf geben. Bei 180°C 20 Minuten im Ofen backen.

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