Birnensarg für Halloween

Ein gruseliges Dessert ⚰️🎃

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Gesamtzeit : 5 Stunden 10 Minuten

Vorbereitung : 3 Stunden , Kochzeit : 1 Stunde und Ruhezeit : 1 Stunde 10 Minuten


Zutaten für 5 Personen

200 g Zartbitterschokolade

25 Löffelbiskuits

4 Birnen

115 g Schlagsahne

Kakaopulver

50 g schokolade, weisse

Brauner zucker


Utensilien

Backpapier

plastik skelett

Karton


Etappe 1/5

Rohrzucker auf den Boden einer Schüssel geben. Dann, wie im Video gezeigt, den Zucker mit den Händen und dem Totenkopf aushöhlen. Füllen Sie die Vertiefungen mit weißer Schokolade. Danach in den Gefrierschrank legen.

Etappe 2/5

Im gefrorenen Zustand herausnehmen und mit Hilfe einer Gabel die 3 Stücke herauslösen. Dann unter Eiswasser halten, um einen Teil des Zuckers zu entfernen. Beiseite stellen.

Etappe 3/5

Aus Karton die Form eines Sarges herstellen. Innen mit Backpapier auslegen. Den Sarg innen mit geschmolzener Zartbitterschokolade überziehen. Zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. Den Sarg aus der Form nehmen. Die Birnen in Stücke schneiden und mit etwas Zucker zu einem Kompott kochen. Das Innere des Sarges mit Schlagsahne füllen, dann das Birnenkompott und die Löffelbiskuits darauf geben. Mit Kakaopulver bestreuen.

Etappe 4/5

Die Löffelbiskuits mit Zartbitterschokolade bestreichen, dann mit weißer Schokolade kleine Knochen aufmalen. Die Löffelbiskuits rund um den Sarg kleben.

Etappe 5/5

Die Gliedmaßen aus weißer Schokolade auf der Torte anordnen, dann die Sargtür schräg darauf setzen. Happy Halloween!

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