Tiramisu Cocktail

Bevor Sie mit dem Rezept beginnen: Luftballons mit Wasser füllen, verschließen und in den Gefrierschrank legen. Die Löffelbiskuits mit Hilfe der Spieße in den Kaffee tauchen und auf 3 Streifen Frischhaltefolie aufreihen. Die Sahne und Mascarpone aufschlagen und die Biskuits mit einem Spatel mit Schlagsahne bedecken, dann mit Kakaopulver bestreuen. Jeweils ein Glas an den Enden der Löffelbiskuits platzieren, die Löffelbiskuits um jedes Glas rollen und die Frischhaltefolie verschließen. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Die Ballons aus dem Gefrierschrank nehmen, die Enden der Ballons abschneiden und jeden Eiswürfel auf einen Eierbecher legen. Die Spitze eines Trichters erhitzen, die Eiswürfel mit der Spitze durchstechen, dann das Wasser abgießen und mithilfe des Trichters mit Wodka füllen. Espresso, Wodka, Amaretto und 15 g Zuckersirup nach Belieben in einen Shaker geben und schütteln, um einen Kaffeecocktail zu erhalten.

Die Gläser mit den Löffelbiskuits auf einem Teller anrichten, den Kaffeecocktail eingießen und in jedes Glas einen Wodkaeiswürfel legen. Die Eiswürfel mit dem Edelstahlstrohhalm durchstechen und das Ganze mit Kakao bestäuben. Fertig.