Der Croissant Dog!

Das Frühstück für einen guten Start in den Tag 🥐🌭

4.5

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Kochzeit : 30 Minuten


Zutaten für 3 Personen

6 hot dog brötchen

6 hot dog würstchen

6 jalapeños

12 brezen sticks

1/2 el schnittlauch

18 bacon

235 g cheddar, geriebener

235 g mozzarella, geriebener

10 eier

Salz & pfeffer


Utensilien

Strohhalm


Etappe 1/3

Die Hot Dogs in 0,5 cm Scheiben schneiden. Die Mitte jeder Scheibe mit einem Strohhalm entfernen.

Etappe 2/3

Die Jalapeño-Paprika in gleichmäßige Scheiben schneiden und die Mitte entfernen. Ein Brezelstäbchen durch die Mitte stecken, abwechselnd eine Scheibe Hot Dog und eine Scheibe Jalapeño, bis das Stäbchen voll ist. Beiseite stellen.

Etappe 3/3

Hot Dogs halbieren und mit der flachen Seite nach unten auf den Grill legen, sodass ein Rechteck entsteht ( alle Kanten sollten sich berühren). Die Eier in das Rechteck gießen, dann mit Schnittlauch bestreuen. Verteilen Sie den geriebenen Käse auf dem Schnittlauch. Gekochten Speck auf den Käse legen. Auf jeden Speckstreifen ein offenes Hot-Dog-Brötchen mit der Innenseite nach unten legen. Sobald die Eier gar sind, jeden Hot Dog durchschneiden und umdrehen. Je Brötchen zwei Speckstreifen legen und mit einem Jalapeño-Brezel-Hot Dog abschließen. Guten Appetit!

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