Raclette einmal anders

Name: Raclette einmal anders
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 große Kartoffeln; Raclette Käse; 8 Scheiben roher Schinken; Öl; Gewürzgurken; Pfeffer

Auf köstlichen Spiralkartoffeln

4.4

15 Bewertungen

Team

Chefclub

Gewinnen Sie ein Geschenk!

Kochen, posten, 50 Likes bekommen und ein Geschenk gewinnen!

Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 4 Personen

2 große Kartoffeln

Raclette Käse

8 Scheiben roher Schinken

Öl

Gewürzgurken

Pfeffer

Kuechenutensilien

2 Essstäbchen

1 Raclettegerät

Schritt 1/3

Von jeder Kartoffel 2 große rechteckige Blöcke abschneiden. Die Blöcke zwischen 2 Essstäbchen legen und parallel über die Breite schneiden, bis das Messer auf die Stäbchen trifft. Die Kartoffelblöcke umdrehen und auf die gleiche Weise diagonal über die andere Seite schneiden, bis eine Art Ziehharmonika entsteht.

Schritt 2/3

Die geschnittenen Blöcke zwischen 2 Gabeln strecken und dann in heißem Wasser frittieren.

Schritt 3/3

Den Raclette Käse auf der Raclette-Maschine schmelzen und eine Schicht Käse über jeden Block Bratkartoffeln gießen. Mit Pfeffer würzen, je 2 Scheiben Schinken und Gurkenscheiben darauf legen und als Sandwich essen.

Mit der Community teilen!

Eine Anmerkung zu diesem Rezept? Schreiben Sie hier. Waehlen Sie Frage oder Tipp, wenn das besser zu Ihrem Kommentar passt.