Herzhaft leichte Biskuitrolle

Mit Spinat und Quark, perfekt für den Sommer! Pro Portion ca 180 Kalorien

4.7

20 Bewertungen

Chefclub

Team

Chefclub



Gesamtzeit : 30 Minuten


Zutaten für 6 Personen

6 eier

salz

500 g spinatblätter

225 g mehl

3 scheiben schinken

cranberry

schnittlauch

pistazien

mohn

paprika

curry

200 g magerquark (0%)


Etappe 1/3

6 Eier mit Salz verquirlen und über die Spinatblätter leeren. Mehl hinzufügen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Etappe 2/3

Schnittlauch und Quark vermengen und auf der gebackenen Spinatmasse verteilen. Schinkenblätter darauflegen und einrollen. Für 1 Stunde lang kalt stellen.

Etappe 3/3

Cranberry, Schnittlauch, Pistazien, Mohn, Paprika und Currygewürze auf einem Backblech verteilen. Quark auf der Spinatrolle verteilen und die Rolle in den Gewürzen rollen. Für 20 Minuten kalt stellen. Servieren und genießen.

Mit der Community teilen!

Irgendwelche Kommentare zu diesem Rezept? Hier können Sie sich ausdrücken! Wählen Sie den „Frage“- oder „Tipp“-Modus, je nachdem was sich für Ihren Kommentar besser eignet.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit