Käsesuppe mit Speck

Mit leckerem Brokkoli😍

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Gesamtzeit : 25 Minuten

Zutaten für 2 Personen

2 pizzateige

brokkoli

bacon

geriebener cheddar

zwiebel

geflügel-brühwürfel

kartoffeln


Etappe 1/3

Pizzateig mit gebratenem Speck bestreuen und mit dem Nudelholz einrollen. Cheddar darüber streuen und zweiten Pizzateig darauf legen, festrollen. Brokkoli mit dem Kopf auf den Teig legen und Ränder hochklappen. Im Ofen bei 180°C 20 Minuten backen.

Etappe 2/3

Zwiebel würfeln und andüsten. Mit Wasser ablöschen, Brühwürfel und gewürfelte Kartoffeln hinzugeben. Köcheln lassen, geriebenen Cheddar hinzufügen und pürieren.

Etappe 3/3

Brokkoli-Röschen abschneiden und Strunk abnehmen. Die Suppe in die Teigschale füllen und genießen.

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