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Patatas explosivas

Patatas explosivas
Peligrosamente deliciosas y deliciosamente peligrosas!

Cantidad

6 personas

Preparación

20 minutos

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  1. Colocar las papas sobre la charola cubierta de papel para hornear, agregar un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, meter al horno durante 45 minutos a 170 °C

  2. Sacar las papas del horno, cortar un pedazo de forma horizontal en cada patata, y retirar el centro con una cuchara.

  3. Mezclar los huevos, el centro de las papas, el jamón cocido cortado en tiras, la cebolla roja picada y el perejil. Luego reparta la mezcla dentro de las patatas vacías.

    1. Agregar todas las patatas dentro del recipiente para horno, añadir la mozzarella rallada y meter al horno durante 10 minutos a 170 °C. Comerlo caliente!

Listo!

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