Gratinado sorpresa

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Cantidad

6 personas

Preparación

25 minutos

Video previo

  1. Colocar las patatas sobre la charola para horno cubierta de papel vegetal, agregar encima un poco de aceite de oliva y sal. Meter al horno durante 45 minutos a 170°C

  2. Sacar las patatas del horno, colocar de forma horizontal y cortar la parte de arriba. Quitar el centro con una cuchara y mezclar la mitad con la nata fresca, las tiras de jamón, el cebollino, sal y pimienta

  3. Rellenar las patatas con la mezcla preparada, colocar el resto de las patatas dentro de un recipiente para horno, acomodar las patatas rellenas y ponerles encima la salsa bechamel y el queso mozzarella. Meter al horno 20 minutos a 170° C. Comer

Listo!

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