Buñuelos de patata y carne!

Con pepinillo y helado de vainilla 😆🥔

4.2

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Tiempo total : 35 minutos

Preparación : 5 minutos y Cocción 30 minutos


Ingredientes para 3 personas

Puré de patata

Carne picada

Tomate en cubos

Cheddar rallado

Cebolla

Ensalada

Aceite de girasol

Salsa

Cebolleta

Helado de vainilla

Pepinillos


Etapa 1/3

Puré de patata - Cheddar rallado - Aceite de girasol

Colocar el puré de patatas sobre el envoltorio de plástico formando un rectángulo. Añada el cheddar rallado por encima y haga rodar el puré de patatas para envolver el queso. Cortar en trozos y freír en aceite caliente hasta que se doren. Dejar de lado.

Etapa 2/3

Carne picada - Cebolla - Salsa - Helado de vainilla - Pepinillos

Haga bolas de carne molida y colóquelas en una parrilla caliente. Triturar y cocinar con las cebollas. Rociar con la salsa y añadir el queso. Dejar de lado. En una batidora, bata los pepinillos y el helado de vainilla. Mezclar hasta que esté suave.

Etapa 3/3

Tomate en cubos - Ensalada - Cebolleta

Añadir la carne picada a las albóndigas de patata. Añada la salsa, los tomates cortados en dados y la ensalada. Disponer las rodajas de pepinillo en el azúcar y caramelizar con un soplete. Añadir los pepinillos caramelizados al batido, servir y disfrutar.

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