Tortilla de pasta

2 clásicos en 1!

Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 6 personas

150 g de espaguetti

3 huevos

180 g de parmesano rallado

1,2 L de nata fresca

6 rebanadas de emmental

60 g de queso azul

80 g de queso rallado

1 bola de mozzarella

7 rebanadas de jamón curado

14 tomates cherry

Albahaca

Orégano

Pimienta

1 recipiente

1 ensaladera


Etapa 1/3

Cocine los espaguetis en agua hirviendo con sal y escúrralos. Mezclar la pasta con los huevos, 80 g de queso parmesano y pimienta. Viértalo en el molde y luego presione el tazón sobre la pasta para formar un hueco en el medio. Hornee por 5 minutos a 180 ° C.

Etapa 2/3

Mezcle el parmesano restante con la nata espesa y la pimienta en una cacerola a fuego medio. Vierte esta mezcla sobre la pasta. Coloque las rebanadas de emmental y el queso azul cortado en cubitos encima, luego espolvoree queso cheddar rallado. Finalmente coloque la bola de mozzarella en el centro. Hornee por 10 minutos a 180 ° C.

Etapa 3/3

Retire del horno, coloque las rebanadas de jamón curado y los tomates cherry alrededor del pastel de pasta. Agregue las hojas de albahaca, espolvoree con orégano y pruebe.

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